Arkiv | mai, 2011

Oslo Miljøfestival 4.juni

31 mai

Dette er helgen for alle miljøbevisste! Oslo Miljøfestival er et stort arrangement på Karl Johan for hvor det er  miljøtorg kl. 10-18 og  gratis konserter i Roald Amundens gate kl. 11-22. Konsertene er en del av Musikkfest Oslo (tidligere musikkens dag).

Tradisjonen tro er det mange interessante utstillere, som for eksempel Fair Trade Norge, Kolonihagen, Alternativ Mat og en hel rekke miljøorganisasjoner. Les mer om utstillerene her.

Det er ikke bare Oslo Miljøfestivalen som setter miljø på agendaen. Cinemateket viser filmer med miljøprofil for barn og voksne. Moestue og Kolonihagen arrangerer vinsmaking av økologiske viner og Critcal Mass arrangerer en ektra-ordinær sykkeltur i forbindelse med Oslo Miljøfestival. Oslo Elveforum inviterer til elvevandring og Bogstad Gård inviterer til åpen gård og lystleir. Det blir Bondens Marked i Vikaterrassen og miljøfestival for barn i Frognerparken m.m.

Har du lyst å lese mer om alt som skjer lørdag 4. juni kan du gjøre det her .

Ett lite tips for å holde vekten

30 mai

For å unngå høyt blodsukker som på sikt gir både overvekt og diabetes er det viktigste selvfølgelig å droppe alt snop, kaker og brus. Mange er det som erstatter dette med  å drikke mengder juice og spise tørket frukt i stedet. Selv om frukt selvfølgelig er ett mye sunnere alternativ enn tilsatt sukker, eller søtningsmidler, så beklager jeg om jeg skuffer deg med å si at det dessverre ikke vil hjelpe stort på vekten din. Det som vil hjelpe derimot, er å spise noe fettrikt sammen med det søte. Har du fett i magen vil maten holde seg lenger i magesekken, og du vil ikke få den raske blodsukker stigningen som gjør at du fort blir sulten igjen og at du legger på deg.  I tillegg holder du deg mett lenger! Så når du velger å spise noe som er søtt, husk på at: Søtt + Fett =Sant. 

 I hverdagen vil dette si at om du spiser ett eple, spis en neve nøtter samtidig. Tar du deg en kjeks, hvorfor ikke smøre på litt nøttesmør eller avocado! På den måten holder du deg mett lenger, blodsukkeret stabilt og vekten nede.

Fruktbrød fra Frokost boka

27 mai

Nå har jeg, og alle de som har smakt, blitt helt forført av fruktbrødet fra den nye FROKOST boka fra Camilla Jensen. De mange fristende oppskriftene gjør at tankene  spinner litt ekstra rundt mat enn vanlig, og de flotte bildene gjør at jeg får lyst til å lage frokost til lunsj, middag og kvelds.

Fruktbrødet ble da første oppskrift, som jeg i løpet av den siste uken har laget i to omganger. Den første gangen laget jeg 2 brød som det står i den opprinnelige oppskriften, og den andre gangen brukte jeg store muffinsformer for å lage, vel ja, fruktbrødmuffins.

Sammensetningen av tørket frukt, grovhakkede nøtter og raspet sitronskall gjør at smaken blir lett søt, rund, frisk og ørlittegranne bitter. Rett og slett den perfekte sammensetningen for et fruktbrød. Som en ekstra bonus er fruktbrødet fritt for gluten, gjær og sukker som gjør det til en sunn nytelse.

I den opprinnelige oppskriften er det honning som jeg valgte å utelukke for et mindre søtt brød. Det ble veldig godt uten, men hvis man ønsker et mer julekakelignede alternativ, er nok honningen helt perfekt. Boken er full av gluten- og melkefrie oppskrifter som er enkle å lage, og som ser uimotstålig fristende ut. Jeg gleder meg til å prøve Enkel appelsin-tapenade med oliven og appelsin, samt Lykkelig yoghurt, blant annet.

Oppskrift:

4 egg

2 dl usøtet soyamelk

3 ss smeltet smør

1 ts kardemomme

4 dl havregryn (tilsett mer hvis deigen blir veldig bløt)

5 ss knuste linfrø

8 tørkede fiken (skåret i grove biter)

8 tørkede aprikoser (skåret i grove biter)

1,5 dl hakkede valnøtter (hakket i grove biter)

1,5 dl hakkede hasselnøtter (hakket i grove biter)

Revet skall av en økologisk sitron

………………………………………………………………………

Sett ovnen på 185 grader. Legg bakepapir i to små brødformer (1 liter) så det dekker over kantene.

Smelt smør i en liten kjele. Pisk egg luftig, pisk inn soyamelken og kardemommen. Bland de tørkede fruktene med nøtter, linfrø og havregryn. Rør eggeblandingen og det tørre sammen, og rør til slutt inn det smeltede smøret og revet sitronskall. Fordel blandingen i de to formene og la steke midt i ovnen i ca. 1 time. La avkjøles helt i formene før de tas ut.

God frokost!

Har du laget noe fra denne supre FROKOST boka som du vil dele med oss?

Supre tilbud på markedsdagen lørdag

26 mai

Lørdag 28 mai er det igjen markedsdag i Bygdøy Allé, og dette feires behørig med masse gode tilbud!

Bare se her:

50% rabatt på utvalgte tøfler fra Holistic Silk, flere forskjellige fine farger

50% rabatt på stripete gensere for barn, bodyer og nattkjoler fra Petit Bateau

30 % rabatt på årets sommerkolleksjon

Tilbud på kremer fra den herlige  franske serien Huiles & Baumes:

Dagkrem

Før 525 kr,  nå 420 kr!

Nattkrem

Før 525 kr, nå 420 kr!

Håndkrem før 199 kr, nå 165 kr!

Kjøper du 3 Huiles & Baumes produkter så får du med en ansiktsskrubb verdi 295 kr på kjøpet!

50 % rabatt på julelys fra NEOM, julehandelen kan virkelig startes tidlig i år.

Nydelig Granola fra Renée Voltaire

Før 95 kr

Nå 65 kr!

 

Salget gjelder så langt varene rekker, salgsvarer byttes ikke.

Vi åpner kl 10.00 og stenger kl 15.00.

Velkommen!

Få bedre nattesøvn!

25 mai

På lyse sommernetter er det vanskelig å få det mørkt nok på soverommet, og deler du seng men en mann som jeg; som liker at det er lyst når han sover? Ja, da bør du skaffe deg en sovemaske fra Holistic Silk som stenger alt lys ute på en behagelig måte.

Lider du av søvnmangel viser forskning at det er viktig å ha det mørkt når du skal sove. Mørket stimulerer hormonet melatonin, og hjelper deg til dypere og bedre søvn. Dette kan enkelt løses med en sovemaske. Kaster du deg hvileløst rundt i sengen og sliter med nattesøvnen, bør du søke hjelp. Noen opplever bedring ved å lære seg å meditere før sengetid. Slik kan man legge dagens tanker og mas tilside og konsentrere seg om pusten og å la alle tanker falle til jorden. Det finnes mange hjelpemidler som bøker, musikk, cd og kurs hvor du kan få god hjelp til å finne din favoritt meditasjon.

Å meditere er en treningssak, ikke fortvil om du opplever at tankene spinner rundt i hodet mens du prøver å tenke på ingenting. Det er helt normalt, og med tid og øvelse lærer du å gi slipp på tankene som forstyrrer meditasjonen.

Stimuler melatonin hormonet ditt med Tart Cherry, dette er flytende kosttilskudd av surkirsebær. Surkirsebær har vist seg å være den matvaren på markedet som inneholder mest naturlig melatonin. Les mer om hva vår naturopat Gunn-Turi  skriver om det og søvnmangel her.

Ta søvnproblemet ditt på alvor og søk hjelp om du ikke klarer å løse problemet på egenhånd. Søvn er noe alle trenger, og mangel på søvn over tid har veldig uheldig virking på humør, helse, trivsel og din evne til å utføre arbeidsoppgaver.

Har du gode tips på noe som hjelper når man ikke får sove, vil vi gjerne at du deler det med oss!

Flott sommerhud med litt juks..

24 mai

Solproduktet Tan accelarator gir deg farge raskere, uten at du behøver å være så lenge i solen. Og bra er vel kanskje det. Her i nord har solen ofte en tendens til å finne seg en sky å gjemme seg bak akkurat i det man er klar for å bade seg i de livgivende solstrålende. I tillegg til at Tan Accelerator gir deg en sterkere brunfarge som varer lenger, har den litt glans som gir en fantastisk glød.  Perfekt for å få «shiny» brune legger som stråler av vellpleiet hudpleie! Den er også fin på armer og krageben til sommerfest og bryllup.

Er du ute etter litt ekstra glød i sommer er det også ett sjakk trekk å bruke Precious woods body wash fra Patyka, den har også litt glans i seg som vil gi deg ett strålende ytre, uten at du behøver å se ut som ett glitrende juletre.  Den dufter av tre noter, men er lett og frisk i tillegg, akkurat som en norsk sommerdag.

Les om våre beste sommertips til solbrun hud her!

Apricot & chamomille lotion for barn

23 mai

Denne skånsomme body lotion for barn fortjener en liten blogg idag. Vi får ofte  besøk av vordende eller nybakte foreldre i butikken som koser seg med innkjøp av baby og barne produkter til deres søte små. Vi syntes det er flott at så mange foreldre er opptatt av hva de smører på den sarte huden til barna, og vi har selfølgelig et ønske om å dyrke fram enda flere grønne barn.

The organic Pharmacys Apricot & Chamomille lotion er en perfekt body krem for sensitiv barnehud. Kremen inneholder i tillegg til de overnevte, den rike og pleiende nattlys oljen,  sårhealende calendula, honning og rikelige mengder nedkjølende aloe-vera. Kremen er mild, og god med en lukt av friske aprikoser og beroliggende camomille som alle forelsker seg i.

The Organic Pharmacy har også en fantastisk sink- fri nappy balm og forfriskende body wash som alle barn elsker! Kom gjerne innom så hjelper vi deg videre med en hudpleie serie som passer best for akkurat ditt barn:)

Oppdag en verden med vakre økologiske dufter

21 mai

Vi jenter på Gimle- øko koser oss så mye på jobb om dagen. En av de største grunnene til det er at vi føler oss så vel omringet av alle de nydelige økologiske duftene som pryder hyllene i vårt hyggelig Parfymeri. Nå, siden det er sommer er ikke sommerantrekket komplett uten en forførerisk bris av økologiske blomster. Vi har alle våre favoritter; Yoga-dronningen Torill elsker Cocos duften fra Honoré du Prés, det feminine data geniet Gunn-Turi  har Jasmine duften på første plass, sære Roseanna er meget glad i den krydrede treduften Oud, og vår energiske og flotte nykommer Marie, har lagt sin elsk på «vamp» duften også fra Honoré du Prés’s «New York» serie. Hvis dere er på utkikk etter en ny og sunn økologisk parfyme kom innom så hjelper vi deg gjerne med å finne akkurat din signatur duft. Magien i dette er selvfølgelig det at det nå er det mulig å lukte himmelsk helt uten hjelp fra skadelige konserveringsmidler. Velkommen til vår økologiske duftoase

Bestill sommerens deiligste hudpleiebehandling!

20 mai

Gi huden fantastisk glød med The Organic Pharmacy sin signatur hudpleiebehandling. Sommeren står for døren og huden din trenger masse fukt og pleie. Nå kan du få glatt og strålende hud med riktig hudpleie tilpasset sommerens behov. The Organic Pharmacy har effektive anti-aldrings produkter som gir deg de resultatene du ønsker deg.

Den økologiske hudpleiebehandlingen er så populær at denne gangen har vi utvidet tilbudet med to uker slik at alle som vil kan få time! Behandlingen er i vårt vakre hudpleieinstitutt med vår fantastiske hudpleier Urd Åsa. The Organic Pharmacy sin signaturbehandling har fått kultstatus i England – mange mener det er den ultimate ansiktsbehandling.
Hver behandling dyprenser, eksfolierer, fukter og strammer opp. Hudpleieren tilpasser masker etter din huds behov; slik at huden din blir silkemyk og glødende etter behandling.

Bestill time i uke 22 eller 23

Uke 22: Tirsdag 31. mai - fredag 03.juni

Uke 23: Tirsdag 7. juni- torsdag 09.juni

Kl 10.00 – 16.00

Ring oss på telefon for din personlige hudpleiebehandling: 928 99 088! 

Ved kjøp av tre hudpleieprodukter koster behandlingen ingen ting, ellers betaler du 750 kroner.

Hvordan ta vare på huden i solen?

Les mer om hvordan du skal pleie huden i solen her. The Organic Pharmacy sin solserie har det du trenger for en flott og sunn brunfarge. Start sommerens brunfarge med selvbruner med unik sukkerrør teknologi, garantert jevn og naturlig farge.

Litt ekstra krydder i hverdagen

19 mai

For en stund siden lanserte Renée Voltaire Heta Cashewbitar i Norge.

De er rett og slett skikkelig gode! De kommer i en hyggelig flaske og egner seg  fint til å drysse over maten,  eller spis de gjerne som de er.  Løft woken eller salaten med disse krydderbitene, eller redd deg selv fra melkesjokoladen med en håndfull Heta Cashewbitar på vei hjem etter jobb.  Nøttene gjør ett fint lite mellommåltid og smaker fyldig med cayenne og honning i marinaden. De er akkurat passe spicy, sånn at du kjenner at de er litt hot, mens smaken  fint rundes av med honning. Disse må bare prøves!