Tag Archives: økologisk mat

Grønne skjønne nyheter her på Gimle

8 nov

Grönt är skönt brukar det heta på svenska, så tänkte idag passa på att visa er fyra gröna sköna nyheter här i butiken:

photo1

True Love Gavesett från Rudolph Care, med det bästa för torr hud på kropp, händer och läppar!

Açai Body Lotion 100 ml.
En rik og närande fuktighetskrem for daglig bruk, som gör huden mjuk och smidig. En stor favorit hos er där hemma, som nu kommer i ny förpackning, tub istället för pumpflaska.

Açai Hand Cream 30 ml.
Mjukgorande lyx till händerna, med innehåll av bland annat karitésmör som vårdar, beskytter och styrker huden. Perfekt storlek för väskan!

Açai Lip Balm 15 ml.
Närande lyx också till dina läppar- eller andre steder som trenger extra fuktighet. Detta är en leppomade som verkligen gör sitt jobb och har en given plats i min ficka, räddar alla situationer och allt som är torrt.

Pris: 480,-

Emerald City, ett av tre nya nagellacker från Organic Glam

Inspirerat av The Wizard Of Oz kommer nu tre nya skimmrande färger till lite festligare tillfällen, se också Ruby Slippers och Dorothy! 155 kr

Tummy in Harmony och Inner Flow från nya märket Hari Tea som Carina skrivit om tidigare;

«Disse teene har som hensikt å bringe healing, harmoni og balanse inn i livet ditt.

Tummy in Harmony- Med honeybush og rosmarin bringer balanse i magen.

Inner flow- Med grønn te og mynte. En oppfriskende blanding som øker sirkulasjonen og forbrenningen. Denne herlige blandingen gir masse energi!»

57 kr

Pretty pink

6 nov

Favoriter som piggar upp i höstmörkret, alla på temat ROSA, för er där hemma som liksom Camilla, tycker att rosa är en alldeles speciellt fin färg!

Uten navnLet the Glow Begin! Gaveeske från Rudolph med Peeling, Toner och Facial Cream

So Vintage«So vintage» från franska Kure Bazaar

Holistic Silk Pink Yoga Rug Mat HRRosa Yoga matta från Holistic Silk

nyd-dig-sund_179161

Sunda snacks vill vi väl alla ha! «Nyd dig sund» (249.-) av superflinke Caroline Faibæk

Verdens beste raw brownie!

17 okt

När vi i tirsdags hade åpningsfest för Gimle, var det inte bara fräscha juicer från Essentially att smaka, vi var också så heldige att kunna njuta av fantastiskt goda rawcakes från Funky Fresh Foods!

Funky Fresh Foods har sedan starten 2009 kunnat göra økologisk vegan raw food tillgängligt på ett helt nytt sätt. Vill du lära dig mer om hur du kommer igång och kan laga läckra Raw Food rätter eller behöver du catering till ett event eller fest? Funky Fresh Food med daglig ledare Josefine Andrén i spetsen, erbjuder matlagningskurser, catering, hälsokostprodukter, nettbutikk och en egen Restaurang i Kristiansand.

 

TellUs_1620_390_largeDenna smarriga rawkace med gojibær fick vi smaka i tirsdags, mums! Bilden är tagen på Til Stede Mat og Mer i Kristiansand.

Nu  har vi även fått in en ny laddning av deras egna kokbok RAW, som  på ett lättsamt sätt visar dig hur du snabbt och enkelt kan laga till de mest fantastiska rätter, den blir din för 279.-. Camilla har tidigare skrivit ett inlägg om RAW och det kan du läsa HÄR!

Här kan du också se en kort video där Josefine förklarar mer om det speciella med Raw Food, inspirerande!

 

 

raw2

Jevn hudtone med grønne epler og varme i høstkvelden med krydret drikke

14 okt

Jag fortsätter vårt tema på hur du kan få jevnere hudton och reducearde pigmenteringar med  Juice Beauty’s Age Defy Green Apple serie. Detta är serien för dig som vill påskynda cellförnyelsen, jämna ut hudtonen och minska mörka fläckar och solskador. Fruktsyror och juicer från eple, drue, sitron och aloe vera peelar bort döda hudceller, ger din hud fukt på djupet och beskyttelse med massor av antioxidanter. Resultatet blir en jevn, ren hud med frisk lyster!

 

 

Juice Beauty Peel

 

En av våra absoluta favoriter Green Apple Peel Full Strenght, ger dig en otroligt mjuk och len hud og åpner opp tette porer. Applicera rikligt över ansikte och dekolletage efter rens, vänta 10 minuter och skölj sedan av noga. Fantastiskt resultat på torr, trött eller uren hud.

Juice Beauty Age Defy Serum verkar med hjälp av starka peptider, antioxidanter och vitaminer åldersbekämpande och tillsammans med AHA fruktsyror ger de dig en jevnere hudfärg och glatter ut fina linjer.

 

 

Kos dig i höstmörkret med något av de fantastiska oppskriftene från vackraste bloggen. Jag tror att denna kryddiga goding kan bli en favorit i höst och vinter!

 

 

Apple_carrot_drink_2

Warm Spicy Apple & Carrot Drink


Läs hela receptet på Green Kitchen Stories där vi också lånat den söta bilden.

 

Nästa gång ska jag berätta mer om det dokumenterat kanske mest effektiva sättet att reducera pigmenter, ärr och streckmerker, en nyhet från Amaziing Space. Ha en fin vecka!

 

 

 


FRESKO, Oslos beste juice og smoothie kafe!

21 aug

Endelig har Oslo fått en skikkelig juice og smoothie kafe i Oslo, nærmere bestemt på Frogner. FRESKO heter stedet, drives av en familie hvor økologi, ærlighet og kvalitet står i fokus. Hvis du har vært der en gang kommer du garantert tilbake for å prøve mer. Jeg har rukket å prøve ganske mye, og gleder meg til å prøve enda flere varianter.

Hvis du som oss ønsker deg noe mer enn bare bær i smoothien din, kan jeg glede deg med at proteinpulver, spirulina kokkosfett og mye mer finnes i smoothiene og kan også bestilles som tillegg. Det er rett og slett en glede å ha Fresko i strøket, og samtidige møte eiere som brenner for det de driver med, og ikke minst er på jobb selv. Slik skaper man en suksess!

Juice, Smoothie, kaffe eller salat, du finner det på FRESKO!

I Aftenposten Aften kan du lese ett intervjue med en av gründerene Pablo Rivas. Stikk innom og finn din favoritt drink, gled deg!

Hvorfor ikke starte dagen på Fresko med deilig økologisk grøt?

Take a Bite out of Climate Change

4 jun

Når du hører om global oppvarming – hva er det første du ser for deg?  Industriell kullos, biler, fly og lyset som du glemte å slå av på badet? Ja, de er alle energikilder som kreves for å drive samfunnet vårt, og som  bidrar til klimagassutslipp og energiforbruk, men det er en annen gjerningsmann som står for så mye som 31 prosen av klodens klimagassutslipp, nemlig vårt matsystem. Dette er noe Anna Lappe har tenk til å gjøre noe med. Gjennom boken Diet for a Hot Planet og nettstedet Take a Bite out of Climate Change sprer hun informasjon om hvordan du og jeg kan bidra til å snu krisen gjennom hver bit mat vi tygger.

Du trenger ikke å være en klimaforsker for å forstå at klimakrisen er reell, og at krisen  absolutt er den største utfordringen vi  noensinne har stått overfor. Hvordan vi, ja du og jeg altså, håndterer krisen vil avgjøre fremtiden til planeten. Det som er så fint med Anna Lappe er at hun inspirerer til løsninger, og gir konkrete tips til hvordan vi som forbrukere kan være en del av løsningen.

6 tips til å ta affære fra Anne Lappe:

1. Velg naturlig mat
Butikkhyllene er fulle av produkter proppet med transfett, fruktose sirup og tilsetningsstoffer. Hvert av disse produktene forbruker enorm energi å fremstille, og for noe ved hjelp av kunstgjødsel som bidrar til enorme utslipp. Velge ekte mat- ferske, råvarer med minimal emballasje. Dette er er bra for helsa og planeten.

2. Spis opp maten din … isbreene smelter
Enorme mengder av maten som produseres ender i søpla og bidrar til høye klimagassutslipp som er helt unødvendig. Du kan ta en bit av klimaendringer ved å skape mindre avfall og gjerne kompostere matrester.

3. Kjøttfri mandag … og kanskje tirsdager..og fredager
Kjøttindustrien bidrar til nesten en femtedel av alle de globale klimagassutslippene, mer enn hele transportsektoren til sammen. Velg økologisk, bærekraftig produsert kjøtt fra små familiebruk og vilt kjøtt. Prøv å kutte ut kjøtt og meieriprodukter for ett måltid i uken, eller mer.

4. Lev lokalt
Støtt din lokale matøkonomi: besøk Bondens Marked, bli medlem av en gård eller bli kjent med en lokal bonde som du kan handle direkte av.

5. Ikke få panikk, velg økologisk
Økologiske gårder er ikke bare bra for fuglene og biene, de er bra for klimaet også. Ved å bygge sunt jordsmonn avgir økologiske gårder  halvparten så mye karbondioksid som konvensjonelle gårder. Økologiske gårder bruker også mye mindre fossilt drivstoff enn sine konvensjonelle kollegaer, i mange tilfeller en tredjedel mindre. Økologiske gårder gir også et effektiv karbonlager, ved å lagre  karbon fra atmosfæren i jorda.

6. Innta kjøkkenbenken
Klimavennlige diettvalg krever at vi må innta kjøkkenbenken som blir stadig mer fremmed for oss moderne kviner og menn. Heldigvis har vi massevis av nye kokebøker til å hjelpe oss å gjøre dette med letthet. Igjen bra for miljø og helsa.

Food Matters – gratis dokumentarvisning!

5 okt

Frem til 8. oktober kan du se denne opplysende dokumentaren Food Matters gratis på nett. 

Hvordan har det seg at kreft og hjerte- og karsykdommer er de vanligste sykdommene i vår tid?

«Let thy food be thy medicine» – Hippokrates. Gjør vi det motsatte?

Food Matters har et urovekkende men viktig budskap, del denne linken med venner og kjente!

Smakfulle linser endelig tilbake

14 jun

Endelig har de smakfulle og populære Belugalinsene inntatt hyllene våre igjen. Vi har ikke hatt de inne på en stund da den ene avlingen ble ødelagt. Som med all annen mat fra Renée Voltaire er kvaliteten tipp topp, og disse spretne linsene er ekstra faste og gir en herlig tyggemotstand. De er suverene å ha i salater eller som tilbehør til fisk og kjøtt. De smaker nøtteaktig godt, velbekomme!

Lyst på oppskrift? Les hvordan du lager en nydelig Hummus med Belugalinser her.

Julemarked på Ramme Gaard lørdag 5. desember.

29 nov

En lørdag i desember hvert år, er det økologisk julemarked på Ramme Gaard. Hvis du ikke har vært på Ramme Gaard er dette et kjempe hyggelig sted å besøke for hele familien. Masse god økologisk mat, nydelig julestemning og fine aktiviteter for de minste. Ramme Gaard er et økokulturelt møtested. Like fint året rundt, spør du meg! Gården har vært drevet økologisk siden 1986. Det produseres melk, kjøtt, poteter, gulrøtter, tomater og grønnsaker for salg i gårdsbutikken. Petter Olsen eier Ramme Gaard og har utviklet stedet til et utrolig spennede kulturelt møtested.

Jeg hadde gleden av å besøke julemarkedet for to år siden, bomma på datoen i fjor, men i år blir det julemarked og det gleder jeg meg til!

Søndag 5.Desember 12 – 17, 2010

FRISTELSER FRA RAMME GAARD

Rammes julegrøt

Premie til den som finner mandelen.

Sunniva´s varme eplemost.

Vi har fulle skjenkerettigheter!

Gårdens hjemmelagde pølser

Rammesupper

Ferske bakevarer

VÅRE JULEBODER

Håndtverk av ulike slag

Ullprodukter og gaveartikler

Julebakst og diverse matprodukter

Juledekorasjoner og pyntegjenstander

Salg av juletrær og julenek

FAMILIE AKTIVITETER

Prøveskyting med langbue i fakkellys

Lage pinnebrød på bål

Eventyrstund i stallet

Bli med bonden på dyrestell,

og plukk dine egne egg!

Hest og vogn ( kanefart hvis snø )

  

 

 

  

 

 

Økologisk og kortreist mat midt i byen

27 sept

Til helgen (fra torsdag 30 september til lørdag 2-oktober) arrangeres for femte år på rad Matstreif på rådhusplassen.

Over 140 utstillere viser stolt frem produktene sine og du kan oppleve norsk kvalitetsmat på sitt beste. Her får du alt fra økologisk is, til solbærsaft og urter. Oster, kjøtt og egg fra frittgående høner er det også plass til. Du kan lære å lage sushi, kanskje ikke fullt så norsk, men veldig godt, og lære om sylting og konservering a`la 2010. Her kan du lese hele programmet.

Barna har fått sitt eget hjørne på kontraskjæret og kan få fullt utløp gjennom å hoppe i høyet, gå på natursti, eller grille økologiske pinnebrød. Kjenner gode minner fra barndommen komme strømmende på her jeg skriver. Er det fint vær denne dagen kan du faktisk kjøpe med deg en picnickurv og ta lunsjen ute i parken med familie eller venner.

God fornøyelse!

Sånn kan det jo også se ut!

Følg med

Få nye innlegg levert til din innboks.

Bli med 115 andre følgere