Amazing Acai

Disse kraftfulle bærene fra de brasilianske Amazonene har vært mye i fokus på helsefronten den siste tiden og det er det god grunn til. Acai har nemlig et meget rikt næringsinnhold og inneholder en gunstig blanding av fett, fiber og protein.  Faktisk så har acai dobbelt så mye antioksidanter som blåbær. Denne Acaien er helt rå, det vil si at den hverken er frysetørret eller varmet opp, slik at alle de gode antioksidantene kommer deg til nytte. Selv om Acai er høstet primært som mat, er det ikke kun bærene som benyttes i acai-industrien, bladene kan også benyttes og brukes bla.a til å lage  tepper, vesker, det sys til og med hatter fra disse robuste vekster.  Acai selges i pulver form, noe som gjøre det lett å blande i alt fra «smoothies»,  som smaks tilsetning i kaker,  på morgen myslien, eller rett og slett sammen med litt vann.  Hos Gimle Øko kan dere får kjøpt deilige Acaipulver fra Renée Voltaire, denne varianten er rund og god i smaken, gir energi og tilfører kroppen en dagsdose med antioxidanter. I Mat & Helse kan du kan lese mer om  i mat Superbæret açai    

One comment

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s