Kos deg med rå kakao for helsas skyld

Her på Gimle starter dagen med en kopp kakao bestående av Renée Voltaire Raw Cacao Powder rørt ut i kokenede vann, et dryss kanel og en skvett rismelk på toppen. Iallefall for noen av oss. Siden jeg drikker så mye kakao ble jeg veldig glad når jeg leste om Kuna folket fra Panama som drikker mengder med kakao og nyter godt av det helsemessig. Kuna folket i Panama er kjent for sine lange liv, og  for å drikke opp til 40 kopper kakao i uka. De lever lenger enn andre innbyggere i Panama, og utvikler hverken høyt blodtrykk eller demens. Dr Norman Hollenberg har forsket på Kuna folket for å finne årsaken til at de lever så lange og friske liv. Han ble interessert i virkningen av kakao siden de drikker enorme mengder av det. I løpet av de siste 15 årene har han forsket på effekten av virkestoffet epicatechin fra kakao på eldre mennesker. Basert på funnene han har gjort, mener han virkningen er så signifikant at epicatechin bør vurderes som en essensiell del av dietten. Borsett fra Dr Norman Hollenberg sine funn er kakao kjent for å gjøre oss lykkelige og oppstemte, samt å styrke huden mot solen.

For de av dere som er inspirert kan dere prøve denne herlige sjokolademoussen:

1 avokado

1 banan

1 ss kaldslynget honning fra Renée Voltaire

1 ss Raw Cacao Powder 

Litt rismelk til ønsket konsistens.

Ku-Melk skal ikke blandes med kakao fordi det hemmer de positive effektene. Bruk heller rismelk.

2 kommentarer

  1. Så fint for meg at jeg har raw kakao fra Renée liggende – blir nok en kopp på meg i kveld!

    Et spørsmål om en annen ting; Fører dere Zoya neglelakk?

  2. Hei, håper kakaoen smakte.
    Vi fører ikke Zoya neglelakker, men i mai kan du glede deg til 29 fantastiske neglelakkfarger fra The Organic Pharmacy. Vi gleder oss vilt og kan nesten ikke vente!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s