Hjemmelagd is på 1-2-3

Nå er våren her for fullt, og hva er vel bedre enn å kjøle seg ned med en herlig kremete hjemmelagd is. Som i tillegg er sunn. Jeg kan ikke komme på noe bedre.  Denne oppskriften kan varieres med å bytte ut kokos med ulike bær, frukter eller kakaopulver. Prøv deg frem til du finner din favoritt.  

Kokos-is

4 pers:

2,5 dl cashewnøtter

2,5 dl vann

1 dl  extra virgin Cocos olje

0,5 dl kokosmasse

0,5 – 1 dl rårørsukker (etter personlig smak)

Miks alle ingrediensene med en stavmikser til en smidig røre. Hell blandingen i en beholder som settes i fryseren. Rør om godt i blandingen hver time 3-4 ganger, etter 5-7 timer er isen ferdig. Sunt, enkelt og godt!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s