Arkiv | juli, 2012

Økologisk sengetøy til de minste.

29 jul

H&M lanserer i disse dager en økologisk sengetøy kolleksjon for de minste. Det synes vi er kjempe bra! Det er positivt at de store kommersielle aktørene i markedet følger opp med økologiske produkter til priser som alle har råd til. Fine sengesett til barn, håper de lanserer enda flere økologiske produkter for fremtiden.

Ønsker du stort utvalg i økologiske produkter til barn fant jeg nettsiden Babyloves som har kjempe fine produkter. Sengetøy, sovedyner, klær osv, ta en titt og bli forført! Økologisk naturlig og fairtrade for babyer, bedre blir det ikke.Rosenberry Rooms finner du også spreke barne og baby sengetøy som er økologiske. Litt friskere farger som sprer glede! Jeg falt for dette gule retro sengesettet til å ha rundt sengen.

Danskene er også supre på økologiske podukter, sjekk ut The Organic Company sin nettside og finn mange fristelser for hele familien.

Du kan lære om hvordan du kan svøpe babyen din her!

Vi vil gjerne ha dine beste tips til bærekraftige nettsider som tenker miljø og fremmer økologiske produkter. Gjerne norsk! Ta en siste titt på norske Lilli & Leopold som produserer økologisk merinoull for de minste.

Besøk ett gårdshotell i Norge i ferien!

18 jul

Valbjør Gard, Vågå Gardshotell

Hvis du er lei av dårlige og upersonlige hoteller i Norge, bør du prøve ett gårdshotell. Jeg tok med hele familien til Vågå i Guldbrandsdalen, og vi bodde som konger! Vi bodde på Valbjør hvor det alltid har vært økologisk drift, utrolig hyggelig og vakkert, kan bare anbefales!

Vi hadde en hytte for oss selv, hvor man også kunne lage mat selv, men vi valgte middag og frokost på stedet. Det angret vi ikke på. Nydelig tre retters middag servert av verdens hyggeligste vertskap, Kai og Live som driver gården. Barna storkoste seg uavhengig av vær og gården har også griser, høner og geiter. Det var ekstra gøy, og vi fikk gå sammen med geitene, mate grisene og gi tåteflaske til en killing.

Du finner mange hyggelige famileaktiviteter i nærheten, vakker natur og ett fantastisk kulturlandskap. For oss var det virkelig en opplevelse, og vi skal tilbake.

Her bodde vi i egen hytte.

Mating med tåteflaske, veldig stas!

Kai som driver og jeg.

Minstemann fant seg en traktor, stor glede.

ChokoNutz- brownie med karamelltopping

13 jul

Dagens fristelse er sjokolade fylt med knasende nøtter og en deilig toffekrem på toppen. Mmmmh, trenger jeg å si mer?!

Når en brownie er laget skikkelig er den umulig å motstå! Prøv denne oppskriften til helgenskos, som garantert vil falle i smak hos både voksne og barn. Oppskriften er hentet fra boken RAWCAKE av forfatteren Caroline Fibæk (pris 249,-).

 

KAKEDEIG

10 dl dadler, uten stein

1 dl kokosolje

1 klype himalayasalt/ havsalt

2 dl kakaopulver

2 dl paranøtter, grovhakket

Kjør først alle ingrediensene til brownien i blender- unntatt paranøttene. Når browniedeigen er sånn passe jevn, kan du røre i paranøttene. Press sjokolademassen ned i en firkantet form eller en ildfast form kledd med plastfolie eller bakepapir og sett den kaldt i fryser eller kjøleskapet.

 

KARAMELLTOPPING

2 dl cashewnøtter, bløtlagt i vann i ca. 2 timer

1 dl vann

1 klype himalayasalt/ havsalt

2 ss lecitin

2 dl dadler, uten stein

1 ss lucumapulver

1/2 ts vaniljepulver

Kjør cashewnøtter med vann, himalaysalt, lecitin, dadler, lucuma og vaniljepulver i en kraftig blender

Når browniedeigen har satt seg, vend den ut av formen og topp den med karamell. Nå kan du skjære brownien i akkurat så store munnfuller du vil.

 

Enjoy!

Ønsker dere alle en riktig god helg! :)

Ny kroppspleie fra NEOM

11 jul

I forrige uke fikk vi inn en ny serie fra NEOM, Sensuous, som består av en body lotion og body wash. Dette er en duft som virkelig har falt i smak hos våre kunder, for allerede denne uken er vi utsolgt for begge produktene! Utrolig gøy! Vi kommer selvsagt til å bestille produktene inn igjen, slik at flere av kundene våres kan få muligheten til å prøve den. La meg introdusere dere for en spennende og uimotståelige kroppspleie fylt med en unik duft av Ylang Ylang, Frankincence og patchouli.

NEOM Sensuous body lotion (pris 320,-) er en fuktighetskrem som gir huden din en luksuriøs boost av fuktighet og næring, toppet av en rik blanding av vitaminer, sheasmør, Macadamia nut og rosmarin blad. Den føles rik på huden med en fantastisk silkeaktig konsistens. Duften er krydret og kan bidra til å lette spenninger og angst. Produktet passer perfekt for både menn og kvinner.

NEOM Sensuous body wash (pris 230,-) er en blanding av Aloe Leaf, kamille blomst og aprikos frukt ekstrakt som har en virkelig frisk, zingy duft og etterlater huden din en følelse av grundig renset. I likhet med body lotion blir aromaen ekstremt varm. Lukk øynene og forestill deg selv i dusjen midt i en berusende, men beroligende tåke av rike aromaer. Kanskje ser du for deg på et dampet fancy spa rom? Dette er en spennende og sanselig duft og vil gi deg en luksusfølelse.

Det finnes mange herlige dufter fra Neom serien, alt fra duftlys til kroppspleie. Lekre gaver å gi bort til den du er glad i eller til deg selv. Kom innom butikken så skal vi hjelpe deg å finne din favoritt.

The tan is back!

10 jul

Lengter du etter den fine sommergløden på huden, men enda ikke fått den? Det er kanskje ikke så rart med tanke på hvor dårlig vær det har vært. Men depp ikke, for det finnes heldigvis alternativer til en sommerbrun hud. The Organic Parmacy sin Self Tan (pris 415,-) kan være løsningen på problemet.

Dette er en selvbruner som kan brukes både i ansiktet og på kroppen. Den har en unik ingrediens DHA, som er ecocert godkjent sukkerrør. Det er en lett kremet konsistens som vil trekke seg rask inn i huden og gir et jevnt og naturlig resultat. Den er mild i formelen og vil derfor gi en forsiktig glød ved første påføring. Perfekt for den nordiske bleke huden. Ønsker du mere farge kan du bruke den annen hver dag helt til du blir fornøyd med fargen. Husk å vaske hendene rett etter påføring av kremen!

For å få en vellykket farge er det viktig å starte med en god skrubbekrem først. Den fjerner tørre døde hudceller og vil bidra til ett jevnere resultat ved påføring av selvbruneren. Peel ekstra godt på de mest tørre områdene som albue, knær og føtter.

Prøv Amazing Space Detox Body Exfoliator (pris 415,-). Dette er en deilig kremet skrubbekrem til kroppen som inneholder jomfru kokosolje, etterlater huden myk og silkebløt. Hvis du sliter med soleksem, kan en mild kroppsskrubb som du bruker hver dag før du går i solen minske eller fjerne problemet ditt. Dette har vi veldig gode erfaringer med!

Her kan du få tips om hvordan du kan beholde sommergløden etter ferien og inn i høsten.

Matkurs i sommerferien?

9 jul

Bildet er lånt fra Camilla Jensen sin blogg, Arbeider fra et kjøkken.

Det kan være greit med litt inspirasjon i matveien en gang i mellom. Camilla Jensen tilbyr kurs både på Nesodden, en kort båttur fra Oslo og i Bohuslän. Hun har skrevet bøkene FROKOST som vi virkelig digger, og selvfølgelig selger i butikken, og ikke minst den populære boken BØNNER OG LINSER. Oppskriftene hennes er uten sukker, melk og i all hovedsak glutenfrie. Hun har også fantastiske brødoppskrifter.

Les vår anmeldelse av boken FROKOST her.

Kurset på Nesodden høres utrolig deilig ut og er allerede nå fra 14-16 juli. Kolonihagen i Oslo leverer økologiske råvarer til kurset, så bedre blir det ikke. Du finner mer informasjon på bloggen hennes om hvordan du kan inspirere deg selv til nye matvaner. Selv kaller hun det feriekoloni på Nesodden. Ta med en god venn og gjør noe bare for deg selv i ett par dager!

I Bohuslän er det samme prinsipp, bildene fra bloggen hennes ser helt fantastiske ut, ett skikkelig ferieparadis! Her er det fremdeles noen få plasser igjen i perioden 4.-7. august.

Vet du om noen flere gode matkurs i sommer, Norge som utland? Selv har jeg startet en ukes detox i dag, så bilder av mat gjør ikke helt susen. Det kan også være ganske greit å legge en detox til ferien, da har du mulighet for å planlegge innkjøp og måltider mye bedre synes jeg. Dessuten kan man ta det litt mere med ro, eller alt er jo relativt med tre barn..

GOD SOMMER!

It’s happy green friday!

6 jul

Sjokolade muffins med blåbær- og cashewfluff er en skikkelig lykkekake! Kaken er saftig og god med naturlig søtsmak fra dadlene. Denne oppskriften inneholder ikke egg eller mel og er derfor glutenfri. Denne kan du spise med god samvittighet og er en ren næringsbombe! Oppskriften er hentet fra boken Yoga Mat (pris 249,-).

Ser dette fristende ut? Kom innom butikken vår idag for en deilig smakebit :) Ellers så kan du jo lage den selv i helgen.

Her kommer oppskriften:

3 dl mandler

10 ferske dadler

2 ts malt kardemomme

1/2 dl kakao

3/4 dl kokosolje

1/2 vaniljestang

1 eple

3 dl blåbær

Slik gjør du:

1. Forvarm stekeovnen til 175 grader

2. kjør mandlene til fint mel i kjøkkenmaskinen. Fjern steinene i dadlene. Tilsett dadler, kardemomme, kakao og kokosolje i mandelmelet.

3. skrap frøene ut av vaniljestangen og tilsett i blandingen. Riv eplet grovt  og ha i også det. Bland tilslutt blåbærene. Kjør til en glatt deig.

4. Fordel deigen i små muffinsformer, stek i ca 25 minutter på nederste rille i ovnen. Avkjøl.

Sjokoladekrem:

100 g sjokolade, 70%

1/2 avokado

2 ss agavesirup/ honning

Slik gjør du:

Smelt sjokoladen over vannbad. Avkjøl og bland deretter sjokolade, avokado og agavesirpu til en glatt krem.

Blåbær- og cashewfluff:

100 g båbær

1 dl cashewnøtter

1 ss agavesirup/ honning

Blandblåbær, nøter og agavesirup til en kremet røre.

Riktig god helg til dere alle! =)