Lag iskrem på 3 minutter!

Hjemme hos meg har vi utfordret hverandre til å lage fantastiske middager med dessert en gang i uken. Vi har delt familien i to lag, hvor vi åpner en liten «mini restaurant» på hver vår faste dag. Målet er å engasjere barna i matlaging og samle familien rundt noe positivt i en hektisk hverdag. Vi deler ut poeng for valg av meny, dekking av bord, beste dessert opplevelse, ryddighet  og ikke minst smaksopplevelse! Så langt er det stor entusiasme fra barna og ikke en sur mine rundt rydding og andre kjedelige gjøremål.

Her er ukas dessert, hjemmelaget is på tre minutter, sunn og kjempegod, må spises med en gang.

Bringebær is uten melk og sukker, super god!

Oppskriften er til ca fire personer, jeg lager aldri noe etter oppskrift, bare på slump, men dette burde funke.

ca 4 dl frosne bringebær

4 ss agave eller lønnesirup ( mer om du ønsker søtere smak)

3 ss Lecitin (dette gir en deilig kremet smak)

1/2 dl havrefløte ( kan sløyfes)

1/4 ts ekte vaniljefrø

Du trenger en bolle og en stavmikser. Bland alle ingrediensene i bollen, og kjør stavmikseren til du får en kremet konsistens. Isen må serveres med en gang! Perfekt avslutning på en god middag, eller kanskje bare du er fysen på noe godt en kveld? Is funker alltid hjemme hos oss!

6 comments

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s