Category Archive: Bok

Kjøtt, klima og dyrevelferd

by

Mange jeg kjenner har fortalt meg at de ikke vet hvordan de lager et måltid som ikke er basert på kjøtt. Samtidig læres barn på norske skolekjøkken opp til at kylling er en… Les videre

Rate this:

Lær å lage barnemat av Margit Vea, hun besøker vår butikk på torsdag!

by

Ønsker du å lære hvordan du kan lage næringsrik, enkel og sunn mat til barnet ditt? Vil du lære å lage grøt som både er næringsrik, økologisk og lettlaget? Trenger du inspirasjon og… Les videre

Rate this:

Funky, Norsk og RAW

by

Nå har vi håndlaget Organic Seed Bread, Organic Acai Rawnola, Organic Pizza Bread og Organic Jungle Breakfast fra jentene i Funky Fresh Foods i butikken. Funky design, økologisk innhold som smaker av de… Les videre

Rate this:

Ny favoritt kokebok, norsk raw food!

by

Nå har vi en flunkende ny favoritt  i bokhyllene. RAW fra Funky Fresh Food (279,-) er den første Norske raw food kokeboken med oppskrifter som er lette å lage basert på ingredienser du… Les videre

Rate this:

Verdens Vegandag

by

1. november er det verdens vegandag. I anledning denne dagen arrangeres det en åpen diskusjons- og foredragskveld om dagens husdyrproduksjon, menneske-dyr relasjoner og hvilke muligheter som ligger i en mer plantebasert livsstil ved… Les videre

Rate this:

Oppløftende kakao i høst-gufsa

by

Første dag tilbake på Gimle Øko ble innviet med KAKAO! Og ikke en hvilken som helst en. Camilla tenkte på meg, da hun vet at jeg er spesielt opptatt av kakao, og kjøpte… Les videre

Rate this:

En «Salig Blanding» inspirasjon av naturlig sunnhet…

by

Er det virkelig mulig å lage så mye god mat, og samtidig sunn og næringsrik mat? Renee Voltaire har skrevet kokeboken «Salig Blanding» som virkelig gir oss svaret. JA! Denne boken går det… Les videre

Rate this:

Matkurs i sommerferien?

by

Det kan være greit med litt inspirasjon i matveien en gang i mellom. Camilla Jensen tilbyr kurs både på Nesodden, en kort båttur fra Oslo og i Bohuslän. Hun har skrevet bøkene FROKOST… Les videre

Rate this:

Om søppelmat, barnemat og kjøkkenbenken

by

«Vi trenger en matrevolusjon» skriver Margit Vea i dagens Aftenposten. Hun er faglærer i ernæring helse og miljøfag, og for våre kunder kanskje aller mest kjent for å ha skrevet boken «Barnemat» som… Les videre

Rate this:

I morgen serverer vi påskesmoothie!

by

Fra boken Blueberry Food For Thought serverer vi i morgen Yellow Yogi smoothie, som passer helt perfekt til påske! Ayurvedisk-inspirert og kremete i konsistensen passer denne herligheten både til frokost, eller som et… Les videre

Rate this: