All posts tagged: Thorbjörg Hafsteinsdottir

Epsom salt; høstens beste skjønnhetstips!

Hva har Heidi Klum, Victoria Beckham og Liv Tyler til felles? Vel, de bader i epsom salt før en viktig modell jobb eller annen jobb hvor de må se fantastiske ut i en fei. Epsom salt eller magnesiumsulfat er den nye skjønnhetshypen blandt kjendiser. Vi ringes ned om dagen av journalister som vil vite mer om epsom salt og lære om magnesiumsulfat og dens skjønnhetsegenskaper. For listen er lang kan jeg love deg, skuespillere og modeller sverger til epsom salt opptil tre ganger i uken. Magnesium sulfat har en rekke egenskaper, og evnen til å trekke ut veske av kroppen gjør at kjendiser og modeller sverger til saltet. Epsom Salt, bedre kjent som Magnesium Sulfat har mange bruksområder og kan brukes direkte på huden som en salt peeling eller i badevannet. Som badesalt absorberes Epsom Salt gjennom huden og tilfører kroppen magnesium. Eksperter har også funnet at magnesium øker energinivået i kroppen og anbefaler å bruke Epsom-salt i badekaret tre ganger i uken for å se og føle deg bedre og få mer energi. Epsom-salt finnes i badesaltene …

Rate this:

Forandre livet og helsen på en helg!

Endelig er Thorbjörg Hafsteinsdottir tilbake i Norge, og denne gangen kan du melde deg på ett helgekurs som vil forandre hvordan du spiser, ser på deg selv og din egen helse. Thorbjörg  er ernæringsterapeut og sykepleier , hun er godt kjent for de fleste som etablert pioner innenfor feltet  sunn livsstil = anti-aldring. I hennes egne ord «din vitalitet er min lidenskap». Med et så varmt og direkte utsagn kan vi være sikre på vi er i trygge hender når vi velger Thorbjörg som kost- og livsstilsmotivatør. Thorbjörg har hjulpet tusenvis av skandinavere med å oppnå en bedre helse som ligner mer på det optimale. Den flotte islendingen er et levende bevis på at det er mulig å få det beste ute av helsen vår uansett hvor gamle vi er. Thorbjörgs livsstilsfilosofi er dynamisk og energigivende. Hun har blant annet skrevet tre bestselgende bøker fulle med vitaliserende oppskrifter. På dette informasjonsrike kurset får man  kunnskap om hvordan energi produseres i kroppen, hormoner og hvordan sunn mat påvirker de. Torbjörg er også utdannet coach, og gir deg  innblikk i hvordan du kan få hjelp av alle dine styrker …

Rate this:

Lag din egen gode magevennlige mysli

I boken til Thorbjørg Hafsteinsdottir «10 år yngre på 10 uker» er det en lettvint og velsmakende oppskrift på Mysli som absolutt anbefales. Lag en stor porsjon og sett den gjerne i en boks i kjøleskapet så holder den lenger. Denne smaker godt til frokost, men kan fint også brukes som dessert. Thorbjørgs magevennlige mysli 2 kopper grovalsede havregryn 1 dl solsikkefrø 1/2 dl sesamfrø 1/2 dl gresskarkjerner 1 dl mandler og valnøtter grovhakkede 1 dl grove kokosflak 1/2 tørkede tranebær 1/2 dl dadler 4 ss kaldpresset kokosolje 1 ss kakopulver 1 ss kanelpulver Rist allle frø og kjerner tørre i en panne, men veldig forsiktig og ikke for mye for ikke å ødelegge fettstoffene i dem. Rist havregrynene tørre. Rist kokosmel/flak tørt, disse blir fort brent, så vær forsiktig. Bland alle ingredienser, kokos oljen taes i mens tørrstoffet er varmt. Dette smaker helt herlig! Nyt gjerne med en yogurt du liker og friske bær. Hvis du ønsker deg flere gode oppskrifter tar du en titt på hennes supre nettside.

Rate this:

Boost din vitalitet!

Den er ett fyrverkeri av bilder og farger, den nye smoothie boken til Thorbjørg Hafsteinsdottir. Her kan du lage smoothier i alle smaker og fasonger! Morsomme bilder gjør boken spennende, og gir deg lyst til å gå løs på en rekke oppskrifter. Lær å lage sunne smoothier som gir deg energi og ett balansert hormonsystem!  Kanskje «Brokkoli/mynte» shaken vil gi deg en frisk start på dagen, eller  «bloody mary harmoni» gir deg den harmonien du trenger i hverdagen? Dette er en smoothie bok til både nybegynnere i smoothie-verden, men også til viderekommende som ønsker litt mer inspirasjon og grønnsaker i smoothiene sine.  

Rate this:

La maten være din medisin!

VG-nett skriver i dag en artikkel om Thorbjörg Hafsteinsdottir og boken hennes «Spis deg yngre». Ernæringsprofessor Christian A. Drevon mener at dette er «sludder og vås» . Han sier videre også i motsetning til  Thorbjörg Hafsteinsdottir at sukker og gluten ikke er noen store «stygge ulver» i kostholdet vårt. I artikkelen står det også at  Thorbjörg  er ernærings terapeut, og at dette ikke må forveksles med ernæringsfysiologer som har universitetsutdannelse basert på skolemedisin. Her er jeg er helt enig. Man må ikke forveksle disse to titlene da de jobber  på to helt forskjellige måter. Jeg som terapeut ville aldri selv valgt, eller sendt pasientene mine til en ernæringsfysiolog som ikke tar hensyn til hele mennesket, men kun i likhet med legene tar for seg den fysiske biten. En ernærings terapeut eller en Naturopat som vi kaller det i Norge utøver en helhetlig behandlingsform hvor målet er å støtte kroppens selvhelbredende evner. Psykisk velvære og livsglede har stor innflytelse på kroppens funksjoner, og det legges derfor stor vekt på at pasienten selv blir involvert i prosessen. Naturopaten vil gi individuelle råd og et individuelt behandlingsopplegg …

Rate this:

Fett og fisk

Huden vår og kroppen vår trenger ekstra med fettsyrer nå på vinteren. De fleste av fettsyrene lager kroppen vår selv, men de essensielle fettsyrene som er omega-3 og 6 må vi tilsette via kosten. Vi får som regel  i oss nok omega-6, men omega-3 som bla finnes i fisk får vi alt for lite av. I tillegg til å ta Aman Prana olje som er helt spesiell fordi den ikke harskner i kroppen må du spise fisk minst to ganger i uken for å dekke fettsyre behovet kroppen trenger. Husk at en livstil uten de gode fettsyrene er som å la bilen gå uten olje. Du vet at den ville ikke vare lenge. Her kommer en fiske oppskrift fra Thorbjörg Hafsteinsdottir nye kokebok»Spis deg yngre» Den skal jeg lage i dag. Fiskekarbonader til 4 personer 1 gul løk, 1 hvitløksfedd, 150g stenfrie grønne oliven, 500g torkefilet eller annen fisk, 1 middels stor gulrot, 1/2 ts buljong, 3tsHot Madras Curry Paste,litt vanilje pulver, 2 egg, 4ts flaksalt, nykvernet pepper, 1ts knust allehånde og 1 1/2 dl fullkornris Riv løken på et …

Rate this:

Invitasjon til boklansering

  Dette blir ett hyggelig arrangement, også perfekt for deg som uansett vil kjøpe boken. Her får du i tillegg smaksprøver! :)  Du må forhåndsbetale og melde deg på. Husk å merke fakturaen med: GIMLE ØKOLOGISK og de navnene på deltagerene som kommer, om du betaler for flere.  Påmelding/Betaling Bindende påmelding ved betaling til bankkonto: 6022.05.08385  innen 11. januar 2010.      Men pass på det er begrenset antall plasser… Vi sees! Husk å merke innbetalingen med ditt navn + «Spis deg yngre-seminar» og Gimle Økologisk NB! Husk å skrive alle navn dersom du betaler for flere. Vennligst send også din påmelding pr. e-post til: elisabeth.devold@aschehoug.no  

Rate this:

Eksklusivt kurstilbud, 10 år yngre!

Forfatteren bak 10 år yngre på 10 uker, Thorbjörg Hafsteinsdottir skal lansere sin  kokebok «Spis deg yngre» her i Norge. I den forbindelse vil hun holde et helt spesielt kurs for oss og alle dere der ute som vet hvor annerkjent og dyktig denne damen er. Nå har du sjansen til å forandre din livsstil, gå hjem med masse inspirasjon og fornyet kunskap.  Meld deg på dette kveldskurset og få 2-3 timers kick start foredrag/workshop. Dette er et helt unikt tilbud da hun som ernæringsterapeut hjemme i Danmark har lange ventelister.  Hvis du har tenkt til å starte året med sunnhet, helse og velvære er virkelig dette et kurs du bør unne deg.  Lær hvordan du kan bli vakker innvendig og utvendig ved et riktig kosthold og riktig livstil. Gå inn i det nye året med fornyet energi og optimisme. Dette er ikke en slankekur, men en livsstil. Kurset vil holdes tirsdag 12.januar på kveldstid i Bygdøy Alle, og det vil koste kr. 3000,-pr. person. ( Vi trenger minimum 10 deltagere for å gjennomføre kurset. ) Vil du være en av de få som …

Rate this:

Tilbake på jobb..

Vi fikk ikke blogget den siste dagen før juleferien, vi hadde utrolig mye å gjøre! Nå har vi hatt en liten juleferie, og siden vi i all hovedsak blogger fra jobb, har det vært litt stille fra oss naturligvis.. Vi er kjempe fornøyde med julesalget vårt. Vi har solgt mer enn forventet, det viser seg i ganske tomme hyller om dagen. Vi har ikke et eneste økologisk lys igjen, Renée Voltaire sin mat reol er nesten helt tom, Jo Wood sine kroppsprodukter er blåst vekk, så her har det virkelig vært «livat». Det er utrolig hyggelig å møte så mange hyggelige kjærester og menn som kom og kjøpte presanger til sine kjære. Vi har funnet ut at dere øko damer har både kjekke og snille menn! Du kan virkelig glede deg til året som kommer i butikken vår! I januar håper vi å få besøk av både David Sandoval og Thorbjørg Hafsteinsdottir. David står bak vårt fantastiske kostilskudd Pure Planet og hans velrenomerte bok The Green Foods Bible. Boken lærer deg alt du trenger å …

Rate this:

Ny kokebok fra Thorbjørg

Den etterlengtede boken til Thorbjørg Hafsteinsdottir har endelig kommet! Når hun var på bok-lanseringen her på nyåret viste hun oss bilder og oppskrifter fra den kommende boken, og det så helt herlig ut! Boken skulle egentlig komme ut til våren, så vi har virkelig gått og ventet lenge på denne. Dette er for meg og mine ernæringsinteresserte venner årets «må-ha» kokebok! Jeg som er Naturopat er naturlig nok opptatt av å spise sunt, men kan vel innrømme at noen mat-kunstner er jeg ikke. Når jeg prøvde oppskriftene til Thørbjørg forstod jeg plutselig forskjellen mellom å spise sunn og god mat, og det å spise sunn og himmelsk mat! La munnen løpe løpsk i herlige smaker som i tillegg gir deg nok næring til å holde kroppen din like ung som du føler deg innvendig! Det er faktisk mulig å spise seg bort fra oppblåsthet, ringer under øynene og slapp hud og Thorbjørg har supre oppskrifter for energi og flat mage! Du kan bestille boken på politikens forlag i Danmark, og den koster 250 DKK.  Bestill her:http://www.politikensforlag.dk/  

Rate this: